Merrychef eikon e3
Effektiv ovn med to varmeteknologier
Eikon® e3 er en effektiv ovn, som er velegnet til butikker, bagerier, slagtere, mindre restauranter og snackbarer.
Ovnen sørger for perfekt tilberedning af fx baguettes, varme sandwiches, kyllingespyd, pølsehorn, pizza, foccacia, croissanter m.m.
Standardfunktioner
- To varmeteknologier – varmluft og mikrobølger
- Op til fem gange hurtigere end en almindelig ovn
- Tilberedning uden aftræk
- To højdepositioner til placering af plade
- Mulighed for at bruge almindelig 1/4 størrelse bageplade ved brug af varmluft i ovnen
- Bliver ikke varm på udvendig side
- Opdatering med USB-nøgle
- easyTOUCH® betjening
Inkluderet tilbehør
- Rund bakke
- Håndtag til bakke
- Teflonfolie
Kan tilkøbes
- Ovnrens
- Ovnbeskyttelse
- Teflonfolie
Installationsinformation
- Placer ovnen væk fra andre større varmekilder
- Placer ovnen på en flade som er beregnet til at kunne klare vægt
- Der skal være minimum 50 mm fri luft på alle sider, så luften kan cirkulere rundt om ovnen
- Sørg for at der er nok plads foran ovnen til at ovndøren kan åbnes helt
Yderligere information
| Udvendige mål ( B x D x H) | 598 x 558 x 551 mm |
|---|---|
| Vægt netto | 62,5 Kg. |
| Vægt brutto | 76,2 Kg. |
| Spænding | 380-400V 50Hz |
| Anvendte tilslutninger | 2P + N + E |
| Mærkestrøm pr. fase | 16 A (dette er ikke forbrug) |
| Mikrobølge 100% | 1000 W (omtrentlig udgående mikrobølgeeffekt) |
| Varmluft | 3000 W |
| Kombinationstilstand | 1000 W + 3000 W |
