Merrychef eikon e4
Effektiv allround ovn
Eikon® e4 er en effektiv allround ovn med tre varmeteknologier, som er velegnet til servicestationer, fastfood restauranter, hoteller, snackbarer og lignende.
Eikon® e4 er en ovn til hurtig tilberedning af varm mad som fx pizza, wraps eller varme sandwich.
Standardfunktioner
- Tre varmeteknologier – varmluft, mikrobølger og impingement
- Op til 15 gange hurtigere end en konventionel ovn
- Tilberedning uden aftræk
- Ovndør bliver ikke varm udvendig
- Ovnrummet er nemt at rengøre
- Støjsvag
- easyTOUCH® betjening med piktogrammer på berøringsskærm
- Dataoverførsel via USB-nøgle af op til 1024 tilberedningsprogrammer
- Frontmonteret luftfilter, nemt at overvåge og kan fjernes uden værktøj
- Indbygget diagnostisk test
Inkluderet tilbehør
- Rist
- Nedkølingspande
- Emaljebakke
Installationsinformation
- Placer ovnen væk fra andre større varmekilder
- Placer ovnen på en flade som er beregnet til at kunne klare vægt
- Der skal være minimum 50 mm fri luft på alle sider, så luften kan cirkulere rundt om ovnen
- Sørg for at der er nok plads foran ovnen til at ovndøren kan åbnes helt
Yderligere information
Udvendige mål ( B x D x H) | 584 x 643 x 591 mm |
---|---|
Vægt netto | 82,5 Kg. |
Spænding | 400V 50Hz |
Anvendte tilslutninger | 2P + N + E |
Mærkestrøm pr. fase | 32 A (dette er ikke forbrug) |
Mikrobølge 100% | 1500 W (omtrentlig udgående mikrobølgeeffekt) |
Varmluft | 3200 W |
Kombinationstilstand | 1500 W + 3200 W |