Merrychef eikon e2s Classic high power
EFFEKTIV HØJHASTIGHEDSOVN
Eikon® e2s er en effektiv højhastighedsovn, der fylder meget lidt, og som er velegnet til caféer, kiosker, snackbarer, bistroer eller andre steder hvor pladsen er trang.
Eikon® e2s er ideel til at tilberede, genopvarme, riste, bage en lang række forskellige produkter som fx panini, wraps, pizzaer og sandwiches.
Denne model er med classic kabinet i rustfrit stål.
STANDARDFUNKTIONER
- Tre varmeteknologier – tuned impingement, varmluft og mikrobølger
- Op til 20 gange hurtigere end en almindelig ovn
- Tilberedning uden aftræk
- Bliver ikke varm på udvendig side
- Ovnrummet med afrundede kanter er nemt at rengøre
- Støjsvag
- easyTOUCH® betjening med piktogrammer på berøringsskærm
- Dataoverførsel via USB-nøgle af op til 1024 tilberedningsprogrammer
- Opbevaring af tilbehør oven på ovnen
- Passer til en bordplade på 600 mm
INKLUDERET TILBEHØR
- Teflonbakke
- Pizzaspade med kanter og varmeisoleret håndtag
KAN TILKØBES
- Ovnrens
- Ovnbeskyttelse
- Rullestativ for let adgang
INSTALLATIONSINFORMATION
- Placer ovnen væk fra andre større varmekilder
- Placer ovnen på en flade som er beregnet til at kunne klare vægt
- Der skal være minimum 50 mm fri luft på alle sider, så luften kan cirkulere rundt om ovnen
- Sørg for at der er nok plads foran ovnen til at ovndøren kan åbnes helt
Teknisk data - model high power
UDVENDIGE MÅL (B x D x H)
356 x 595 x 620 mm
VÆGT NETTO
61 kg.
VÆGT BRUTTO
70,4 kg
SPÆNDING
1N~220-230 V 50 Hz / 2N~380-400 V 50 Hz
OPSTILLING
Enkeltfaset / dobbeltfaset
ANVENDTE TILSLUTNINGER
L + N + E / L1 + L2 + N + E
MÆRKESTRØM PR. FASE
32 A / 16 A/32 A (dette er ikke forbrug)
MAX. POWER INPUT
6000 W / 2500 W + 3300 W
MIKROBØLGE 100%
2000 W (dette er omtrentlig udgående mikrobølgeeffekt)
VARMLUFT
2200 W
KOMBINATIONSTILSTAND
2000 W + 2200 W