Bøfvarmer
Disse modeller er specielt godt egnet til varmholdning af bøffer i sovs, saucer og mindre portioner af suppe. Modellerne ligner meget pølsekogerne, men er lidt mindre i størrelsen. Bøfvarmerne fås som bordmodeller og ligner meget pølsekogerne i forhold til opbygning. Bøfvarmeren har et yderkar, som du fylder med vand, og et inderkar hvor du putter den madvare i, som du ønsker at varme. Inderkarret kan nemt tages ud og gøres rent eller vaskes i opvaskemaskinen.
Bøfvarmeren fås i tre forskellige størrelser med kapaciteter på tre, fire og seks liter. Der er en bøfvarmer til de fleste kapacitetsbehov, og samtidig er det nemt at finde plads til et af apparaterne i pølsevognen eller grillbaren.
Det er ikke altid nemt at stille alle tilfreds i forhold til varesortimentet, især ikke når pladsen er trang. Men med de små varme-kar har du mulighed for at have plads til flere, og dermed opfylde flere kunders ønsker.
Du kan som sagt varme mange forskellige ting i apparatet, det er ikke forbeholdt bøffer. Varmeren er lige så ideel til saucer, supper, eller andre mere eller mindre flydende madvarer, som skal holdes varme og klar til hurtig servering. Bøfvarmeren kan selvfølgelig også bruges til helt almindelig opvarmning af pølser, der er blot plads til færre pølser, da karret i de tre modeller er mindre end i pølsekogerne. Du får samme gode kvalitet, uanset hvilken størrelse kar du vælger.
Bøfvarmerne kan nemt justeres i temperaturen, som går fra 30-110 °C. Temperaturreguleringen sidder på forsiden sammen med en afbryder. Der er også en aftapningshane på fronten af apparatet, så det er nemt og ligetil at tømme vand af yderkarret. Bøfvarmeren er stabil i drift, gennemtestet og brugt af pølsevogne og grillbarer i mange år. Du får et lille og effektivt produkt med lang levetid og et minimum af serviceudgifter.
