Downloads
Betjeningsvejledning
Automatisk olierens til FKI FRYER ADV
Gør den daglige rens/filtrering af din fritureolie automatisk med FKI ’s automatiske olierensesystem. Systemet sikrer en hurtig og sikker filtrering af din friture olie med tryk på en knap. Du sikrer hermed en altid høj kvalitet i dine friterede produkter samt en betydelig besparelse på olie.
Daglig rens af din olie giver ikke bare din olie en længere levetid, men sikrer også en højere kvalitet af de friterede fødevarer.
FKI’s olierensningssystem bruger Magnesol Filter Pads, der er et af de bedste filtre på markedet. Filterpads leverer en enestående filtrering og polering af din olie, og gør samtidig olierens nemt, da brugen af filterpads både minimerer rengøring og er lette at skifte.
Med brug af FKI’s filtreringssystem holder din olie op til 50% længere, så du kan reducere dine omkostninger for fritering og dermed give dig en bedre indtjening.
Denne besparelse vil typisk kunne tilbagebetale investeringen i olierens på et par år.
FILTRERINGSPROGRAMMER
- Der er to filtreringsprogrammer:
- Et kort på tre minutter, som man kan køre efter behov i løbet af dagen, så man løbende renser olien.
- Et langt program på 10 minutter, som man kører, når man er færdig med dagens produktion. Dette program polerer olien, så den står klar til produktionen næste dag.
- Efter endt filtrering pumpes olien retur i karret.
- Vi anbefaler, at man skifter filterpad hver dag, efter den lange rensning. Dette sikrer at filteret altid er effektivt, så det både fjerner faste og opløste urenheder i olien. Ud over en renere olie fjerner filtreringen en stor del af lugten fra olien og ikke mindst sikrer smagen af den friterede mad.
- Der er et specielt program til rensning af karret
MODELLER MED OLIERENS
- FKI FRYER ADV Double Floor.
- FKI FRYER ADV Single Floor Split.
