Downloads
Betjeningsvejledning
FKI Clamshell Grill CT 600-2
Velkommen til den nye generation af kompakte højtydende Clamshell Grills
CT 600-2 er en kompakt og højeffektiv Clamshell Grill, der passer ind alle steder, hvor pladsen er trang – selv på tankstationer og i convenience-butikker.
Vi bruger den nyeste pandeteknologi i form af en sandwichkonstruktion med en aluminiumskerne, som sikrer optimal varmefordeling. Kombineret med vores nye temperaturstyringssoftware får du ensartede stegeresultater hver gang – selv i travle perioder.
Nye forbedrede funktioner
Lodret pandebevægelse giver bedre og mere jævn stegning, fordi der er bedre kontakt mellem panden og bøffen. Med dette stegesystem kan du grille frosne, sous vide og rå bøffer i tykkelser op til 45 mm.
Eksterne fedtbeholdere for hurtig, nem og sikker brug.
- Fedtbeholdere på begge sider af maskinen.
- Hurtig nedkøling af fedt for øget sikkerhed.
- Robuste håndtag for sikker tømning.
Hurtig og nem montering af Teflon-folie. Let at fjerne, rengøre og genbruge.
Nyt brugerinterface
- Brugervenligt interface med 4,3″ skærm.
- Touchscreen til nem programmering af maskinen.
- Trykknapper til start/stop og betjening af maskinen under drift.
- USB-porte til hurtig programmering af flere maskiner.
Programmering
- Nem og logisk programmering
- 2 x 6 forskellige programmer
- Indstil tilberedningstid, bøf-tykkelse og navn for hvert program
- To USB-porte til programlagring og deling
- Flere standby-indstillinger for energibesparelse
Forenklede indstillinger
Temperaturindstillinger
- Enkle og præcise
- Temperaturintervaller på fem grader
- Individuel justering af øvre og nedre pande
Indstilling af stegetemperaturområde
- Ingen drift uden for det valgte område (valgfrit)
- Visuel advarsel
- Lydadvarsel
Programindstillinger
- Højdeindstilling i intervaller på 1 mm
- Stegetid i intervaller på 1 sekund
- Individuelle højder
Drift
- Nedtælling til tilberedningstid med alarm
- Visuel visning af resterende tilberedningstid
Service
Nem adgang til elektriske systemer.
Yderligere information
| Dimensioner (BxDxH) | 570 x 710 x 530 mm (920 mm med åben pande) |
|---|---|
| Stegeflade (BxD) | 450 x 460 mm (øvre pander) |
| Stegezoner | 2 zoner |
| Vægt | 96 kg |
| Spænding / effekt | 3x400V / 12kW |
| Max. strøm | 20 A. |
| Frekvens | 50 Hz |
| Lyd | 65 dB(A) |
