Merrychef eikon e2s Classic high power

Effektiv højhastighedsovn

Eikon® e2s er en effektiv højhastighedsovn, der fylder meget lidt, og som er velegnet til caféer, kiosker, snackbarer, bistroer eller andre steder hvor pladsen er trang.

Eikon® e2s er ideel til at tilberede, genopvarme, riste, bage en lang række forskellige produkter som fx panini, wraps, pizzaer og sandwiches.

Denne model er med classic kabinet i rustfrit stål.

 

Standardfunktioner

  • Tre varmeteknologier – tuned impingement, varmluft og mikrobølger
  • Op til 20 gange hurtigere end en almindelig ovn
  • Tilberedning uden aftræk
  • Bliver ikke varm på udvendig side
  • Ovnrummet med afrundede kanter er nemt at rengøre
  • Støjsvag
  • easyTOUCH® betjening med piktogrammer på berøringsskærm
  • Dataoverførsel via USB-nøgle af op til 1024 tilberedningsprogrammer
  • Opbevaring af tilbehør oven på ovnen
  • Passer til en bordplade på 600 mm

 

Inkluderet tilbehør

  • Teflonbakke
  • Pizzaspade med kanter og varmeisoleret håndtag

 

Kan tilkøbes

  • Ovnrens
  • Ovnbeskyttelse
  • Rullestativ for let adgang

 

Installationsinformation

  • Placer ovnen væk fra andre større varmekilder
  • Placer ovnen på en flade som er beregnet til at kunne klare vægt
  • Der skal være minimum 50 mm fri luft på alle sider, så luften kan cirkulere rundt om ovnen
  • Sørg for at der er nok plads foran ovnen til at ovndøren kan åbnes helt

Yderligere information

Udvendige mål ( B x D x H)

356 x 595 x 620 mm

Vægt netto

61 Kg.

Vægt brutto

70,4 Kg.

Spænding

1N~220-230V 50Hz / 2N~380-400V 50Hz

Opstilling

Enkeltfaset / dobbeltfaset

Anvendte tilslutninger

L + N + E / L1 + L2 + N + E

Mærkestrøm pr. fase

32 A / 16 A/32 A (dette er ikke forbrug)

Max. power input

6000 W / 2500 W + 3300 W

Mikrobølge 100%

2000 W (omtrentlig udgående mikrobølgeeffekt)

Varmluft

2200 W

Kombinationstilstand

2000 W + 2200 W