Elektronisk friture
Friomat frituren – også kaldet FKE friture – er vores mest solgte frituremodel. De er elektronisk styret og det gør dem både nemme at betjene og sikrer et godt og ensartet friteringsresultat hver gang. FKE frituren fås som både bord- og gulvmodeller og med et, to eller tre kar. Der er en model til ethvert behov, uanset om du har en lille grillbar eller en stor burgerrestaurant. Hvilken model der passer bedst til dig, afhænger af dit kapacitetsbehov og pladsen i din forretning. Vi har både små, kraftige bord-friturer og gulv-friturer med op til tre friturekar.
De elektroniske friturer styrer selv opvarmningen og viser oliens temperatur på et display på fronten af maskinen. Dermed er du sikker på, at olien har den optimale friteringstemperatur, som både giver den bedste kvalitet af friteringen og får olien til at holde længere. Du kan forprogrammere op til seks forskellige friteringstider, som passer til netop de madvarer, du skal tilberede i maskinen. De forprogrammerede tilberedningstider gør det samtidig nemt at betjene maskinen, og sikrer at madvarerne ikke får hverken for kort eller for lang tid i fritureolien.
Se video med instruktion til brug og til rengøring herunder:
FKE frituren fås med forskellig styrke varmelegemer, og du kan derfor også vælge, hvor kraftig din friture skal være, afhængig af hvor hurtigt den skal varme olien op, og hvor hurtig den skal kunne fritere en ny kurvfuld. Varmelegemet kan løftes op af karret på alle modeller, og det letter rengøringen af friturekarret en hel del. Frituren er derfor både rengørings- og servicevenlig.
Der er masser af muligheder for at gøre betjeningen endnu nemmere, hvis du vælger at få monteret det automatiske hæve-/sænk system. Læs meget mere om det under ”Tilbehør til friomat friture”. Her kan du også se nærmere på olierensningssystemet, som kan reducere dine udgifter til fritureolie (fås kun til en række FKE gulvmodeller).
Bogstaverne i slutningen af modelnavnet betyder dette:
E = et kar, D = to kar, T = tre kar
G = gulvmodel, B = bordmodel