FKI Clamshell Grill CT 600-2

WILLKOMMEN BEI DER NEUEN GENERATION KOMPAKTER HOCHLEISTUNGS-CLAMSHELL-GRILLS

Der CT 600-2 ist ein kompakter, hocheffizienter Calmshell-Grill, der in jede Umgebung passt, auch wo der Platz eng ist, selbst in Tankstellen und Convenience-Stores.

Wir verwenden hier die neueste Pfannentechnologie, eine Sandwichkonstruktion mit Aluminium als Kern für eine optimale Wärmeverteilung. In Kombination mit unsere neuen Temperaturregelungssoftware erzielen Sie auch zu Peak Hour jedes mal ein uniformes Grillergebnis.

NEUES UND VERBESSERTE FUNKTIONEN

Vertikale Pfannenbewegung für ein bessere und gleichmäβiges Grillen durch besseren Kontakt zwischen Pfanne und Patties.

Mit diesem Grillsystem können Sie gefrorene, Sous Vide und rohe Patties in Dicken von 1 mm bis 45 mm grillen.

Externe Fettbehälter für eine schnelle, einfache und sichere Verwendung

• Fettbehälter auf beiden Seiten der Maschine
• Schnelle Abkühlung von Fett für mehr Sicherheit
• Robuste Griffe zum sicheren Entleeren

Schnelles und einfaches Anbringen von Teflon Folien. Einfach zu entfernen, zu reinigen und wiederzuverwenden.

NEUE INTERFACE

• Benutzerfreundliche Interface mit 4,3-Zoll-Bildschirm.
• Touchscreen für einfachen Programmierung der Maschine.
• druckknöpfe zum Starten / Stoppen und Bedienen der Maschine während des Betriebs.
• USB-Anschlüsse zur schnellen Programmierung mehrerer Maschinen.

Programmierung

• Einfache und logische Programmierung
• 2 x 6 verschiedene Programme
• Stellen Sie für jedes Programme die Grillzeit, die dicke und den Namen an
• Zwei USB-Anschlüsse zum Speichern und teilen von Programmen
• Mehrere Standby-Einstellungen zum Energisparen

EINFACHE EINSTELLUNGEN

Temperatureinstellungen

• Einfach und präzise
• Fünf-Grad-Temperaturintervalle
• Individuelle Einstellung der oberen und unteren Pfanne

Einstellungen für Brattemperaturintervalle

• Keine Operation auβerhalb das eingestellten Intervalls (optional)
• Visuelle Warnung
• Audio Warnung

Programmeinstellungen

• Pfannenhöhe in Intervallen von einem Millimeter
• Grillzeit in Intervallen von einer Sekunde
• Individuelle Höhen

Betrieb

• Grillzeit mit Alarm herunterzählen
• Visuelle Anzeige der verbleibenden Grillzeit

SERVICE

Einfacher Zugang zu elektrischen Systemen

• Die gesamte Elektronik ist in einer herausnehmbaren Box montiert, die während der Service und Wartung leicht zugänglich ist.
• Elektrische Teile sind zum besseren Schutz in geschlossenen Räumen abgeschirmt (weniger Service).
• Mechanische Teile (Motoren / Aktuatoren) sind in ein Kabinett eingeschlossen.
• Möglichkeit zur Frühwarnung, wenn der Servicepunkt erreicht wird.

Technische daten