Rototoaster

Rototoaster nadaje bułkom burgerowym skarmelizowaną, chrupiącą powierzchnię. Rototoaster to szybki i wydajny toster zaprojektowany specjalnie do bułek do burgerów. Jest to pionowy toster, w którym bułkę do burgera umieszcza się na górze maszyny, a dwie połówki są karmelizowane podczas przesuwania w dół przez maszynę. Dwie połówki bułki są podgrzewane na zewnątrz i grzane w środku, co pozwala na uzyskanie chrupiącej i skarmelizowanej powierzchni w środku. Dzieje się tak, ponieważ cukier zawarty w bułce po podgrzaniu wewnętrznej części przypieka się i tworzy chrupiącą, skarmelizowaną powierzchnię, która zapobiega wsiąkaniu soków i sosów z pozostałych składników burgera.

Podpieczenie jednej bułki zajmuje tylko 30 sekund. Gdy maszyna przesunie przygotowaną bułkę w dół, można od razu włożyć do procesowania kolejną. Nie ma potrzeby kontrolowania maszyny podczas jej pracy. Po zakończeniu procesu gotowe do użycia bułki do burgerów będą czekały w szufladzie na pieczywo. Dzięki dwóm silnym elementom grzewczym bułki podpiekają się w bardzo krótkim czasie, nawet jeśli użyjesz maszynę do przygotowania wielu sztuk.

 

TL 5417

Pionowy toster dla burger bułki

Zobacz produkt  

Rototoaster to pionowy toster, dlatego nie zajmuje wiele miejsca na stole w kuchni. Możesz używać maszyny do wszelkich jasnych bułek zawierających cukier – maszynę można regulować do różnych grubości bułek. Odległość między taśmą przesuwową a powierzchnią grzewczą można ustawić za pomocą dwóch uchwytów z przodu urządzenia, prędkość taśmy jest stała. To właśnie te dwa czynniki determinują jak mocno podpieczona i skarmelizowana będzie bułka. Aby uzyskać pożądany kolor pieczywa, można również ustawić temperaturę przy użyciu regulatora na przedzie maszyny. Tam także znajduje się przycisk włączania i wyłączania, który zmienia kolor na niebieski, gdy urządzenie jest włączone.

Podziałka w środku, w której znajdują się grzejniki, jest przykryta warstwą teflonową, co zapewnia łatwe przesuwanie bułki w maszynie. Dzięki teflonowi maszyna jest również dużo łatwiejsza do czyszczenia.

 

Zadzwoń do nas na numer +45 64 75 10 66 lub napisz do nas aby uzyskać darmową wycenę