Kochgeräte

Die Würstchengarer können zum Erwärmen von Würstchen, jedoch auch zum Erwärmen und Warmhalten von Soßen, Suppen u.ä. genutzt werden. Ein Würstchengarer ist einfach zu bedienen und die perfekte Ausrüstung zum Erwärmen und Warmhalten von Würstchen. Die Garausrüstung hält die Würstchen, Suppen usw. warm, ohne sie vollständig zu kochen.
Der Würstchengarer ist in Form mehrerer Modelle erhältlich (siehe unten). Mit hoher Wahrscheinlichkeit werden Sie ein Modell finden, das genau zu Ihrem Heiz-/Warmhaltebedarf passt und gleichzeitig den Platzanforderungen im Würstchenwagen, in der Grillstube oder an dem Ort entspricht, an dem Sie das Gerät aufstellen möchten.

Die Würstchengarer sind als Tisch- und Einbaumodelle verfügbar. Daher werden Sie sicherlich ein Modell finden, das Ihren Bedürfnissen genau entspricht. Ebenfalls sind zwei unterschiedliche Deckeltypen verfügbar: ein Schiebedecke und ein Klappdeckel. Diese Wahl ist von der Frequenz der Arbeitsgänge und den persönlichen Vorzügen abhängig.
Wir verfügen über mehrjährige Erfahrung im Bereich von Niedertemperaturwannen und Wasserbädern/Bain-Maries. Somit erhalten Sie getestete und erprobte Ausrüstung, die Ihnen bei guter Pflege viele Jahre erhalten bleibt.

CL 3016 B

Tischmodell

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CL 3016 R

Einbau Modell

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CL 3020

Einbau Modell

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CL A1D

Einbau Modell

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CL A1N

Einbau Modell – mit Kippdeckel und Füßen

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CL A2N

Einbau Modell

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Bei den CL-Modellen handelt es sich um ein Wasserbad mit umschließender Wanne, in die Sie reines Wasser einfüllen, und eine Innenwanne, in dem Sie das Produkt zubereiten. Sie können das Produkt direkt in der Innenwanne erhitzen und das Wasser mit Gewürzen oder ähnlichem anreichern, wenn Sie Ihren Würstchen zusätzlichen Geschmack verleihen wollen.
Die Einstellung der Temperatur erfolgt mithilfe des Thermostats auf der Vorderseite der Wannen, mit dem Sie die Temperatur einfach abhängig vom zu erhitzenden Produkt einstellen können.

Auf der Vorderseite befindet sich ebenfalls ein Ausschalter sowie ein Zapfhahn, der genutzt wird, um die Außenwanne zu leeren. Die Innenwanne ist einfach herausnehmbar und abzuwaschen, somit ist für hygienische Umstände gesorgt. Die Innenwanne ist ebenfalls spülmaschinengeeignet.
Die Würstchengarer/Garwannen mit Innenwanne können wie oben genannt auch zum Erwärmen anderer Speisen als Würstchen genutzt werden, so bspw. Suppen, Soßen und ähnliche Speiseprodukte.

 

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